Ο Νίκολας άρχισε να εργάζεται σε έναν Ελληνοαμερικανό ιδιοκτήτη εργαστηρίου σε ηλικία 16 ετών και από εκεί μπήκε στο κολέγιο και τελείωσε το πτυχίο του στην Οδοντιατρική Τεχνολογία. Στη συνέχεια, πήγε να εργαστεί για έναν άλλο Ελληνοαμερικανό ιδιοκτήτη εργαστηρίου όπου του δόθηκε η ευκαιρία να μάθει πολλές δεξιότητες. Μετά από λίγα χρόνια, απέκτησε την αυτοπεποίθηση να ξεκινήσει το δικό του εργαστήριο, ο πρώτος του πελάτης ήταν ένας Ελληνοαμερικανός γιατρός που ήταν μαθητής του παππού του και έγινε μέντορας του Νικόλαου, Δρ Ν Ματσάκη (ένας καταπληκτικός άνθρωπος).

Δεν άργησε να αρχίσει να αναπτύσσεται η επιχείρηση και από αυτά τα κέρδη επεκτάθηκε σε άλλες περιοχές της χώρας και σύντομα έγινε ένα από τα μεγαλύτερα ιδιόκτητα οδοντιατρικά εργαστήρια της χώρας! 

Μετά από χρόνια κάνοντας αποκαταστάσεις από πορσελάνη και μέταλλο, μια νέα τεχνολογία βγήκε και το εργαστήριό του προσαρμόστηκε γρήγορα και άρχισε να παράγει αποκαταστάσεις ζιρκονίας, η οποία έδωσε στο εργαστήριο τη δυνατότητα μαζικής παραγωγής με χαμηλότερο κόστος και ακριβέστερη ποιότητα! Το εργαστήριο έχει παραγάγει πάνω από 300.000 επιτυχείς αποκαταστάσεις προς ικανοποίηση τόσο του γιατρού όσο και του ασθενούς!

Μετά από 25 χρόνια, κατάλαβε ότι για να ολοκληρωθεί σαν τεχνίτης, θα έπρεπε να επενδύσει μαζικά. Αποφάσισε ότι ήταν η κατάλληλη στιγμή να φύγει, έτσι πούλησε την επιχείρησή του σε έναν όμιλο και μετέφερε την οικογένειά του στην Ελλάδα, όπου έφερε την ίδια τεχνολογία και νοοτροπία εδώ. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, πήγε και συναντήθηκε με ιδιοκτήτες εργαστηρίων για να μελετήσει τι συμβαίνει εδώ και συνειδητοποίησε ότι ήταν περίπου 10 χρόνια πίσω από εργαστήρια στις ΗΠΑ, και από εκεί, δημιούργησε ένα επιχειρηματικό σχέδιο και ξεκίνησε την Crown Dental. Για τον Νικόλα είναι σαν να είναι ξανά 25 χρονών με όλες τις γνώσεις μιας ζωής!!